ラーメン店のカウンター

2015年4月10日 21:51 Timber | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

こんにちは！
愛知県豊橋市の天然木の一枚板・組木天板のお店ティンバーランバーです。
一枚板のテーブル作成いたします。

昨年5月に浜松市浜北区にオープンした僕家のらーめんおえかき様。

カウンター材を納品後はじめてお邪魔させていただきました。

4メートル以上のスプルスの無垢接ぎカウンターがとても存在感があり

迫力がありました。

無垢の接ぎ板ですのでメラミンとは違って雰囲気が全然違います。

肝心なラーメンですが醤油と塩のみでふわっとしたクリーミーなスープが特徴。

チャーシュー入りとメンマ追加など少々のトッピングございますが

基本的には2種類のスープのラーメンです。

お昼のみの営業で何度か私も前の道をお昼時に通ったのですが、

通るたびにお店の外までお客さんがずら〜と並んでいて

なかなか並んで入る時間がなく今度こそは！っと思っています。

今回お邪魔させていただいたのは開店1時間前で入れてもらえました。

仕込み中お邪魔しました。

今度はゆっくりとグルレポでも。

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