商品番号／SPR 502
サイズ／1160x300x60
木の種類／その他
価格／29,400円

スプルス（アラスカヒノキ）の業務用まな板。柾目に木取りをしているため狂いが生じにくいです。裏に節がございますが表と側は綺麗です。細長い形をしていますので鰻などの細長い魚等に向いています。無垢の一枚板ですので迫力があります！裏面と切木口に少し割れがございます。うなぎを捌く店内、作業場はもちろんデモンストレーションなどにも。